農產品加工與質量檢測專業 專業代碼👰🏿‍♀️：410114

培養目標🚰：

本專業面向農產品質量檢測、農產品（食品）加工、農產品生產管理和營銷的一線崗位需求🧏🏽，培養具備良好職業道德🤲🏻、人文素養🏊、環保意識、質量農業意識、健康個性品格、國際化視野，掌握農產品加工、檢測🏃🏻、品控、流通及營銷等知識和技術技能👮🏿‍♀️，面向農產品（食品）生產🧖🏻‍♂️、管理🧔🏽🧑🏼‍🌾、營銷及其質量安全控製領域的，有一定創新能力和可持續發展的高素質勞動者和技術技能人才。經過行業3-5年發展，能成為企業骨幹技術人才或技術管理人才☣️。

主幹課程🧑🏽‍🦰：

食品營養與衛生 食品微生物檢測技術 食品感官檢測 食品理化檢測技術 食品安全檢測技術 食品添加劑 食品機械與設備 肉製品加工技術 乳製品加工技術 農產品加工技術 食品安全與質量管理

就業方向：

本專業學生畢業後主要在農產品（食品）生產加工企業🧘🏼‍♀️、三方檢測機構🤵🏽‍♀️、農產品質監部門🍂、科研院所👨🏼‍🏫、果蔬生產基地等企事業單位就業⚉，從事品控管理員🏄、質檢技術員⛅️、生產線技術員、營銷采購員🧙🏿‍♀️、倉庫保管員、實驗員、抽樣員🧖🏽‍♂️、報告編製文員等工作🧑🏼‍🎓。